Käse und Wein

Immer wieder gestaltet es sich spannend, wie verschiedene Käsesorten zu Weinsorten wie Blauer Spätburgunder, Dornfelder, Riesling in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Qualitätsstufen harmonieren. Die Herstellung und Herkunft der Käsesorten sind ebenso ausschlaggebend wie die Herstellung und Pflege der Weine. Lassen Sie sich überraschen!

Schokolade und Wein

Schokolade ist Schokolade? weit gefehlt

Wein ist ja auch nicht einfach Wein!

Schokolade in Kombination mit Wein... der pure Genuss... wenn es denn passt!

Kakaoanteile, Süße und Säure von Wein und Schokolade spielen eine große Rolle und natürlich deren Herkunft. Widerstehen Sie nicht der Versuchung...